「夏目漱石」が愛飲していた珈琲について

珈琲芸者が作る「モカ珈琲」が好きだった

夏目漱石と聞いて、多くの人は文学作品や人生の苦悩を思い浮かべるかもしれません。しかし、彼には珈琲への強い愛着がありました。

当時、文人たちが集った東京・銀座には「珈琲芸者」と呼ばれる女性たちがいました。この「珈琲芸者」たちは、各地から豆を仕入れて丁寧に焙煎し、美しいレリーフ模様を描いたカップで珈琲を提供する店でした。そして、そこで出される珈琲は、芳醇な香り、深い味わいが魅力的でした。

夏目漱石は、この「珈琲芸者」が作る「モカ珈琲」を愛飲していました。モカ珈琲とは、コーヒーベリーの最高品質とされるモカ種の豆を使用した珈琲で、コクがあり香り高い特長があります。

珈琲を飲むことで作品のインスピレーションを得た

夏目漱石は、珈琲を飲むことで作品作りのインスピレーションを得ていたと言われています。彼が作品を書くために頻繁に訪れたのが銀座の「珈琲芸者」であり、ここで珈琲を飲みながら作品を書いたといわれています。

また、彼は自著『それから』の中で、珈琲についてこう記しています。
「私には良い香気と何か心憎い味とが、混じったような感じがしました。・・・コーヒ色の美しい汁は、何かの煮詰まった茶柱色のものよりも、穏かで、情緒があります。」

まとめ

夏目漱石は、文学の偉大なる人物であると同時に、珈琲の愛好家でもありました。彼が愛飲していた「モカ珈琲」は、コクがあり香り高いと言われており、珈琲芸者たちが提供する美しいカップで出される珈琲は、芳醇な香りと深い味わいが魅力的でした。彼が珈琲を飲むことで作品作りのインスピレーションを得ていたというのも、興味深い話です。