グミの歴史と種類

グミの歴史

グミは、ドイツの製菓会社ハルボロ社が開発した菓子です。1922年に発明され、当初は処方箋薬に使われるゼラチンを利用して作られていました。

その後、ハルボロ社は、グミを大衆市場向けに開発することに成功し、世界中で人気を博するようになりました。

グミの種類

グミには、様々な種類があります。一般的なグミの種類としては、以下のようなものがあります。

1.フルーツタイプ

果物の味が楽しめるグミで、イチゴ、グレープ、レモンなどがあります。

2.コーティングタイプ

コーティングされたグミで、酸っぱい味が楽しめるサワータイプなどがあります。

3.ソフトグミタイプ

柔らかく、口当たりがよく、生食用として利用できるグミです。

4.ハードグミタイプ

硬い食感があり、噛み切ると爽やかな味わいが楽しめます。

以上が、代表的なグミの種類です。グミは、その種類や味、形状が豊富で、幅広い層から愛されています。