背景
ユダヤ教では、食物の混合に関する厳格な規則があります。混ぜることができないものもあり、別々に取る必要があります。そして、パンと牛乳が混ぜ合わされることを厳密に禁止しています。
理由
この規則の理由には複数の説があります。中でも有力な説として、歴史的な背景が挙げられます。
古代のユダヤ人は、偶像崇拝を行っていた周辺の部族と区別するため、異質な生活態度を取っていました。彼らは、畜産業と農業を営み、肉と乳製品を分けて食べていました。この風習は、ユダヤ教の信仰に深く根付いていきました。
また、別の説として、パンと牛乳が混ぜ合わさることで、哺乳類の乳幼児が消化できない食べ物になってしまうため、それを模倣しての食習慣であるとする説もあります。
また、ユダヤ教の規則によれば、同じ器具で食物を調理することもできません。パンを焼いた鉄板を、そのまま牛乳を加熱するために使用してもいけません。
まとめ
ユダヤ人がパンと牛乳を別々にとるのは、彼らの文化や信仰に根付いた習慣であるとともに、消化に関する理由もあるようです。現代では、ユダヤ教に限らず、多くの宗教において、食の規律が厳格に守られています。
参考文献:
“Why Don’t Jews Eat Meat and Milk Together?” AmazingJews. 2019. Web.
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