コーヒーの豆知識

コーヒーは実はフルーツ

コーヒーというと豆をイメージするが、実はコーヒーはフルーツの一種である。コーヒー豆はコーヒーチェリーという果実の中にある、種の一部である。

ブラックコーヒーのカロリーはほぼ0

ブラックコーヒーにはほとんどカロリーが含まれていない。一方、シロップやミルクを加えたカフェオレやカフェラテには高いカロリーが含まれる。

コーヒーに含まれるカフェイン量

一般的なコーヒーカップ（約240ml）には、普通の淹れ方で約95mgのカフェインが含まれている。ただし、豆の種類や淹れ方、カップの大きさによって変動する。

エチオピアがコーヒー発祥の地

コーヒーはエチオピアが発祥の地とされている。伝説によると、9世紀にエチオピアの牧羊者がコーヒーの実を発見したことがきっかけで広まったとされている。

屋外でのコーヒーの保存方法

コーヒー豆は屋外で保存すると湿気や異物の混入が起こる可能性がある。保存する際は密封袋や容器に入れ、直射日光が当たらない場所で保管することが望ましい。