「月餅」とは？中国の伝統菓子に込められた意味

月餅の起源

中国では、秋分の日や中秋節に「月餅」と呼ばれる伝統的な菓子を食べる習慣があります。月餅の起源は、中国の古典小説「水滸伝」に書かれているとされています。　

月餅には、様々な意味が込められています。中でも代表的な意味は「家族との団結」、「感謝の気持ち」、「幸福を願う」です。月餅の中には、豆沙や蓮の実など、様々な甘さがありますが、それらはそれぞれに意味があります。

月餅には、様々な種類があります。代表的なものは、北京風月餅、広東風月餅、蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅です。それぞれの地方によって、異なる形や味があります。

月餅は、包装にもこだわりがあります。伝統的には、紅色の包装紙に包まれ、花模様や節日の描かれたシールやリボンで飾られます。近年では、オリジナルデザインの包装紙なども増えています。

月餅には、中国の伝統的な意味が込められています。私たちも、普段の生活の中で家族や友人との絆を大切にし、感謝の気持ちをもって幸福を願っていきたいですね。