コーヒーについての豆知識

1. コーヒーの原産地はエチオピア

紀元前1000年頃に、エチオピア南西部のアラビア山脈で発見されたことが、コーヒーの起源とされています。その後、中東やヨーロッパに広まり、世界中で愛される飲み物になりました。

2. コーヒーの種類は豊富

コーヒーには、アラビカ種・ロブスタ種・リベリカ種など、多くの品種があります。それぞれ特徴や味わいが異なり、現在では混合したり、単一種類を楽しんだりすることができます。

3. コーヒーに含まれるカフェインの量

コーヒーの代表的な成分、カフェイン。一般的なコーヒー1杯（150～200ml）には、約80mg～120mgのカフェインが含まれています。また、使用する豆の焙煎度合いによっても、カフェインの含有量が異なります。

4. コーヒーショップのコーヒーと自宅で淹れるコーヒーの違い

コーヒーショップのコーヒーは、専用機材と技術を使って作られているため、いろんな種類のコーヒーが楽しめます。自宅で淹れるコーヒーは、コーヒー豆や淹れ方にこだわることで、コーヒー豆の持ち味を引き出したオリジナルのコーヒーを楽しめます。

5. コーヒーは健康にも効果的

コーヒーは、カフェインのほかに、ポリフェノールやアントシアニン、カロテノイドなどの抗酸化物質も含まれています。適量であれば、ストレス解消や脳機能アップ、代謝促進、糖尿病予防などの効果があります。