オリーブオイルは健康にも美容にもよい
オリーブオイルは、健康にも美容にもたくさんの効果があることが知られています。
オメガ3やオメガ6脂肪酸がバランスよく含まれており、血管を健康に保ち、心臓病やがんの予防にも効果があります。
また、肌の保湿力を高め、シワやたるみを防いでくれます。
オリーブオイルの摂取方法
オリーブオイルは加熱することで効果が減少してしまうため、生のまま摂取することがおすすめです。
サラダにかけたり、パンにつけるのはもちろん、オリーブオイルと酢を混ぜたドレッシングを作るのも良いでしょう。
ただし、オリーブオイルはカロリーが高いため、適量を守って摂取するようにしましょう。
品質にも注意
オリーブオイルを選ぶ際には、品質にも注目することが大切です。
一般的に、エキストラバージンオリーブオイルが最も品質が高く、ビタミンやポリフェノールなどの豊富な栄養成分が含まれています。
ただし、市販のものにはまれに不純物が混じっているものがありますので、信頼できるメーカーの製品を選ぶようにしましょう。
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