タピオカミルクティーに関する豆知識

タピオカの由来と歴史

タピオカは、南米のカッシャバという植物から作られたデンプン粉でできています。ミルクティーやフルーツティーが人気の飲み物である台湾発祥の「珍珠ミルクティー」の中に入れられたことから、一躍注目を浴びました。

タピオカのヘルシーポイント

1. タピオカには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘や下痢の改善に効果的です。

2. タピオカは、小麦粉やラーメンなどと比べてノンオイルで揚げられます。また、糖分やカロリーも小麦粉よりも低いため、比較的ヘルシーなスイーツです。

タピオカが注目を浴びる理由

2019年に入り、日本でもタピオカミルクティーがブームとなりました。その理由として、SNS（インスタグラムやTwitterなど）で写真映えすること、時間をかけて飲むことができるという利点などがあります。また、タピオカ自体も美味しい味と、食感が楽しめることも大きな魅力です。