一つのフルーツに含まれる果糖の多さについて

豆知識1：

果糖は、自然界に存在する果物やハチミツなどに多く含まれる自然甘味料の一つです。果糖は、ブドウ糖よりも甘い味があり、甘味を感じる閾値が低いため、少量で十分な甘さを実現できます。

豆知識2：

果糖は、人体に吸収されやすく、急速に吸収されるため、血液中の血糖値を急激に上げます。そのため、糖尿病の人は注意が必要です。しかし、適量であれば、スポーツドリンクなどでエネルギー補給に活用することもできます。

豆知識3：

果物によって、果糖の含有量が異なることはご存知でしょうか？例えば、バナナには約17.2g、りんごには約10.4g、パイナップルには約9.3g、いちごには約4.9g、桃には約4.3gの果糖が含まれています。

また、ドライフルーツには、果糖が濃縮されて含まれているため、果物よりも量が多いです。例えば、レーズンには約58.3g、フィグには約47.9g、デーツには約42.4gの果糖が含まれています。

知っているようで、知らなかった果糖の豆知識や雑学が、あなたの食生活に役立つかもしれません。果物を選ぶ際に、果糖の含有量も考慮してみてはいかがでしょうか。