飲み物の歴史に関する豆知識

1. 動物の乳から始まったドリンク

人類が最初に飲んだ飲み物は、母乳ではなく、動物の乳でした。牛乳やヤギ乳は、古代エジプトやローマ時代にも飲まれていました。

2. 塩水が入った水を飲む理由

古代ローマでは、飲み水に塩を加えて保管していました。これは、塩が水を殺菌するからです。また、塩が水に風味を与え、体内に必要なミネラルを含んでいるため、健康的です。

3. 砂糖入りの飲み物は西洋の発明品

砂糖入りの飲み物は、中世ヨーロッパで発明されました。当時は、砂糖は希少品であり、裕福な人々だけが手に入れることができました。

4. 緑茶には粉末の「抹茶」がある

緑茶には「抹茶」と呼ばれる粉末状の茶葉があり、茶式と呼ばれる伝統的な日本の茶の湯の儀式で使用されます。抹茶は、茶葉全体を使う通常の緑茶とは風味が異なり、濃厚な風味があります。

5. ソーダ水の起源は天然の炭酸水

ソーダ水は、天然の炭酸水が起源です。18世紀には、イギリスで人工的に炭酸水を作る方法が発明され、ソーダ水の製造が可能になりました。

6. テキーラには蚊を殺すための役割があった

テキーラは、メキシコで蚊を駆除するために作られた農薬であり、その後飲み物として発展しました。創始者のドン・ペドロ・サンチェスは、1795年にメキシコで最初のテキーラ蒸溜所を設立しました。

7. コーヒーに使われる豆は実は種類

一般に、コーヒーは豆と呼ばれますが、実際には、コーヒーの「豆」は実の種です。シダ種、アラビカ種、ロブスタ種の3つの主要なコーヒー種があります。

8. イタリアのエスプレッソは「急いで飲む」ために作られた

イタリアのエスプレッソは、急いで飲むために作られたコーヒーです。一般的に、エスプレッソは30mlのショットグラスにサーブされ、香り高く、クリーミーで、強い風味が特徴です。