チーズに含まれる成分
チーズにはトリプトファンという成分が含まれています。トリプトファンはセロトニンという物質を作る材料になり、セロトニンは脳内の神経伝達物質の一種として知られています。
また、チーズにはカゼインというタンパク質が豊富に含まれています。カゼインは消化が良く、長時間胃の中に留まるため、満腹感を持続させる効果があります。
チーズと睡眠効果
トリプトファンはセロトニンの材料になりますが、セロトニンは睡眠ホルモンであるメラトニンの原料となります。そのため、チーズを食べることで睡眠に必要なメラトニンの分泌が促進されると考えられています。
また、カゼインは睡眠中の筋肉の修復に必要なアミノ酸を含んでおり、睡眠の質を向上させる効果が期待できます。
注意点
ただし、チーズにはカフェインも含まれているため、寝る直前に食べすぎると眠りにくくなる可能性があります。また、高脂肪のチーズを食べすぎると消化に負担をかけ、逆に眠りの質を下げてしまうこともあります。
適量を守り、質の良い睡眠につなげましょう。
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