蜜柑の収穫時期と種類について

蜜柑の収穫時期

蜜柑は、一般的に11月から翌年3月頃にかけて収穫されます。実の色合いが濃くなり、甘さが増してから収穫するのが基本ですが、早めに収穫する場合もあります。また、気候や栽培方法によっても収穫時期は異なります。

代表的な蜜柑の種類

代表的な蜜柑の種類としては、以下のようなものがあります。

1. はるみ

甘味があり、酸味が少なめで食べやすい蜜柑です。収穫時期は12月ごろから、1月中旬にかけてです。

2. シャクレトック

果汁が多く、爽やかな酸味がある蜜柑です。収穫時期は1月中旬から2月ごろです。

3. デコポン

大玉で、さわやかな甘さが特徴的な蜜柑です。収穫時期は2月から3月頃にかけてです。

それぞれの蜜柑には、産地や品種によってさまざまな特徴があります。蜜柑の旬を迎えた時期には、ぜひ多くの種類を味わってみてください。