日本ワインについての豆知識

日本ワインは実は古い

多くの人はドイツやフランスなどのワインが有名だと思っていますが、実は日本ワインも古くから存在しています。明治時代末期にはすでに山梨県でワイン生産が行われており、昭和時代には続々とワイナリーが設立されました。

寒冷地でしか作れないワインがある

日本は北海道や東北地方など寒冷な地域が多いため、そこでしか作れないワインがあります。例えば北海道産の「富良野ワイン」は、寒暖の差が激しい気候がもたらす果汁の濃厚な風味が特徴です。

ブドウの品種は多彩

日本ワインの品種は、ヨーロッパのワインとは異なり、独自の品種も多く存在します。代表的なものに、日本固有種の「甲州」や、「マスカット・ベーリーA」があります。

日本ワインは世界でも高い評価を得ている

日本ワインは、国際的なコンテストで高い評価を得ています。例えば、「デキャンター・ワールド・ワイン・アウォーズ」では、ディセット賞(最優秀金賞)を獲得するなど、その評価は高くなっています。