ブルーベリーは目に良い？

有名な「目の健康に良い」という言葉、本当に事実なのか？

ブルーベリーはアントシアニンという成分が豊富に含まれており、その抗酸化作用によって網膜を守るとされています。実際に数多くの研究が行われ、目の疲れや老化に対して効果があるという結果も出ています。

ただし、食べすぎると逆に害になってしまう？！

ブルーベリーは食べ過ぎると、便秘や下痢などの症状を引き起こすことがあります。また、ビタミンKを含んでいるため、血液をサラサラにする作用がありますが、血液を抑制する薬を服用している人は注意が必要です。

さらに、ブルーベリーは一般的な果物よりも価格が高い！？

ブルーベリーは日本では比較的高価な果物です。それは、収穫量が少なく収穫作業が手作業であるため、生産コストが高くなるからです。また、加工品として販売されている場合には、多くの場合、果汁などが混ざっていることが多いので、注意が必要です。