コーヒーに含まれるカフェインの量

豆知識1: コーヒーに含まれるカフェインの量は種類や淹れ方によって異なる

コーヒーに含まれるカフェインの量は、コーヒー豆の種類や淹れ方によって異なります。一般的に、ローストが濃くなるほどカフェイン量が減少する傾向があるため、深煎りのコーヒー豆には少ないカフェインが含まれています。また、エスプレッソやタンブラー式の抽出方法を使った場合、カフェイン量が多くなる傾向があります。

豆知識2: コーヒーのカフェイン量はおよそ60~100mg/杯

コーヒーのカフェイン量は1杯（約150ml）あたりおよそ60〜100mgです。一般的なコーヒーの場合、カフェイン1杯あたりおよそ80mg程度と言われています。ただし、個人によってはカフェイン過敏症のため、この量を超えると不眠や不安、動悸といった症状が現れることがあります。

豆知識3: デカフェ（カフェインレス）コーヒーにもカフェインは含まれる

デカフェ（カフェインレス）コーヒーにもカフェインが含まれています。通常のコーヒーに比べ、カフェイン量は少ないものの、1杯あたりおよそ1mg程度は含まれています。ただし、量が少ないため、普通のコーヒーと比べると影響は弱いと言われています。