人間の唾液には消化力がある

唾液の成分

唾液には消化酵素であるアミラーゼが含まれています。アミラーゼは炭水化物を分解する作用があります。

唾液の役割

唾液は口の中で食べ物を潤滑にし、飲み込みやすくするだけでなく、消化を促進する役割も持っています。口腔内にある食べかすなども唾液が分解するため、消化のスムーズさにも関係しています。

唾液の量

一日につくられる唾液の量は、約1〜1.5リットル。寝ている間なども唾液は分泌されており、口の中を清潔に保つと同時に、消化の助けとなっています。