コーヒーの成分と効能

コーヒーに含まれる成分

コーヒーにはカフェイン以外にも、多くの成分が含まれています。中でも、クロロゲン酸は抗酸化作用があり、血液中の糖分や中性脂肪の上昇を抑制する効果があるとされています。また、トリガロシドも含まれていて、体内でデンプン質を分解する酵素を抑制し、血糖値の上昇を抑える働きがあります。

コーヒーの効能

コーヒーには、疲労感を軽減し、集中力や気力を高める作用があります。また、脳卒中やアルツハイマー病、緑内障などの発症リスクを減らす効果があるとされています。また、抗酸化作用によって、アンチエイジング効果も期待できます。

注意点

コーヒーを摂りすぎると、不眠症や動悸、消化不良などの症状が出ることがあります。また、妊娠中や授乳中の女性、高血圧や心臓病、胃腸疾患などの持病を抱える人は、摂取量に注意が必要です。