日本の果物「梨」について

秋に収穫される梨は、冬に食べるのがおいしい

日本で栽培されている梨は、大きく分けて夏梨（南果梨）と秋梨（洋梨）に分かれます。夏梨は6月ごろから収穫され、ごく薄い皮とジューシーな果汁が特徴です。一方、秋梨は9月ごろから収穫され、糖度が高く、冬に食べるのがおいしいとされています。

梨は美容や健康にも効果的

梨には、ビタミンCや食物繊維、カリウム、リンなどの栄養素が含まれています。これらの成分により、美肌効果や便秘解消、高血圧の予防などに効果的だとされています。

「巨峰梨」という貴重な品種がある

巨峰梨は、ワイン用の巨峰という品種と梨の交雑により誕生した、貴重な梨の品種です。果皮が濃紫色で、果肉がとてもジューシーなのが特徴です。また、独特の味わいから「食べるワイン」とも呼ばれています。