サブマリンサンドイッチはNASAが生み出した技術の応用である

サブマリンサンドイッチとは？

サブマリンサンドイッチとは、スペースシャトルで飛行するアストロノーツの食事の選択肢の一つであり、米軍が開発したMRE（即席軍用食）に似た高密度で軽量な食品のことです。名称は、海中に潜る潜水艦と同じく、密閉されていて全て詰められていることから名付けられました。

NASAでの採用の理由

NASAでの採用の理由は、アストロノーツが長期間スペースシャトルに乗り込むことになるため、長期保存可能で軽量かつ栄養価が高い、また開封時に食品が飛び散るリスクがないという点が挙げられます。また、軽量であることは宇宙開発において必要不可欠な要素であり、宇宙空間内でエネルギーが効率的に利用されることにより、コスト削減にも繋がると考えられたためです。

技術応用

サブマリンサンドイッチの開発技術は、NASAが将来宇宙船で使用するために発明した、高密度で薄く圧縮された食品技術から生まれました。この技術は、光、湿気、酸化による食品陶器や腐敗のリスクを減らすことができ、長期保存可能となるため、将来分散型ミッションで使用されるかもしれません。

サブマリンサンドイッチは、NASAによる宇宙開発への貢献の一つであり、将来宇宙開発に携わる人々の中には、サブマリンサンドイッチに感謝する人もいるでしょう。