英語圏における【キッズメニュー】の歴史と文化

英語圏でのキッズメニューの起源

英語圏では、キッズメニューの起源は19世紀後半にさかのぼるとも言われています。当時、アメリカでは家族でレストランを訪れることが一般的でしたが、食事を注文する際、大人向けの料理がそのまま子どもに提供されることが多かったため、子どもたちは大人向けの食事になじめず、食べ残したり、食べたいものがなくて困っていました。そこで、1880年代頃から、レストランが子ども用のメニューを提供し始めたとされています。

キッズメニューの特徴

キッズメニューは、大人向けのメニューから派生したもので、子どもが食べやすいように調理された料理が提供されます。一般的なキッズメニューには、フライドポテト、チキンナゲット、マカロニチーズなどの料理が含まれます。また、食器もカラフルで子ども向けにデザインされていることがあります。

キッズメニューが広まった背景

キッズメニューの普及には、幾つかの背景があります。まず、家族でのレストラン利用が増えたことが挙げられます。次に、1990年代に入り、子ども向けテレビ番組が増えたことで、キッズメニューにおけるキャラクターの使用が一般化し、子どもたちにとって親しみやすくなりました。さらに、オーガニック食品やヘルシー志向への関心が高まったことから、一部のレストランではキッズメニューもヘルシー志向のものが提供されるようになっています。

キッズメニューを巡る議論

一部の批評家からは、キッズメニューが子どもたちにとって健康的でない選択肢を提供し、肥満や糖尿病などの健康問題を引き起こす恐れがあるといった批判があります。一方で、一部のレストランでは、子ども用のヘルシーなメニューを提供することで、この問題に対処しています。

まとめ

英語圏におけるキッズメニューは、19世紀後半に始まり、家族でのレストラン利用の増加、子ども向けテレビ番組の増加、そしてヘルシー志向への関心の高まりといった背景から、現在では一般的なものとなっています。しかし、肥満や糖尿病などの健康問題を引き起こす可能性もあるため、ヘルシー志向のキッズメニューに対する関心も高まっています。