ミートローフの名前の由来について

豆知識１：「肉のパン」という意味である

ミートローフ（meatloaf）の名前は、英語で「肉のパン」を意味しています。この名前は、肉をひき肉にしてパン粉や卵と混ぜて焼くことからきているとされています。

豆知識２：アメリカ発祥の料理

ミートローフは、アメリカ合衆国の伝統的な家庭料理であり、19世紀初頭から作られていたとされています。当時のアメリカは、肉屋が肉を売り切る前に余った部位を貧しい人々が買って料理するという習慣がありました。この余った肉などを混ぜ合わせて作るのが、ミートローフの始まりだと言われています。

豆知識３：オスカー・メイヤーがミートローフブレンドを発売

アメリカの人気ソーセージメーカーであるオスカー・メイヤー社は、1975年に「ミートローフブレンド」という商品を発売しました。この商品は、ミートローフのレシピに必要なスパイスや調味料が一袋になったもので、ミートローフを作るのに便利だと人気を博しました。

以上、ミートローフの名前の由来と歴史についての豆知識を紹介しました。