世界最大のワイン生産国はイタリア

豆知識

イタリアは世界で最も多種多様なブドウ品種を栽培しており、約1000種類ものブドウ品種が存在しています。

ワインの製造上、ブドウの収穫時期は非常に重要です。イタリアでは葡萄を厳選することが一般的で、手摘みで選別しています。

また、イタリアのワイナリーには、伝統的な醸造法を守りながら最新の技術を用いて、高品質のワインを生産するための設備が整っています。

雑学

イタリアで最も名高いワイン地域はトスカーナであり、特に「キャンティ」と呼ばれるワインは、イタリア国内でも重要な位置を占めています。

なお、フランスは世界で2番目にワインを生産する国です。