アボカドの収穫時期
アボカドは、果実が熟すのに長い時間を要するため、収穫に適した時期を見極めることが重要です。
アボカドは、成熟して収穫するには約8ヶ月から10ヶ月ほどの時間がかかります。収穫時期は環境によって異なりますが、秋から冬にかけてが収穫時期となります。果実が完全に熟すと緑色の外皮に黒い斑点が現れます。
アボカドの収穫方法
アボカドは、完全に熟した状態で収穫することが重要です。収穫するときは、木から手で採り取ります。果実を引っ張ると枝が折れたり、果実が傷ついてしまう恐れがあるため、軽く回すようにしながら収穫すると良いでしょう。
また、アボカドは実が柔らかくて傷つきやすいので、かごなどに入れて運ぶ際には、丁寧に取り扱って傷つけないように注意が必要です。
まとめ
アボカドは、長い時間をかけて成長するため、収穫時期を見極めて完全に熟したものを収穫することが大切です。手で回すようにして採取し、取り扱いには丁寧に注意してください。
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