世界中で愛されるチョコレート

1. チョコレートの起源は中南米

チョコレートは、メキシコや中央アメリカで栽培されていたカカオの実を原料として作られました。アステカ王国では、カカオの実を削って泡立てた「ショコラトル」という飲み物が贅沢品として飲まれていました。

2. チョコレートは食事にもなる

チョコレートには、カカオに含まれるポリフェノールやカフェインなどが含まれています。これらにより、血行を良くしたり、疲労回復効果があることが知られており、食事の一部としても摂取されます。

3. ベルギーはチョコレートの宝庫

チョコレートの生産量が多い国として、ベルギーが有名です。ベルギーでは、厳選した原材料を使用し、精巧な技術で作られた高品質なチョコレートが生産されています。

4. チョコレートには「食べると幸せになる」という科学的根拠がある

チョコレートには、セロトニンという神経伝達物質の分泌を促す成分が含まれています。そして、セロトニンは「幸福ホルモン」と呼ばれており、その分泌によって気分をリラックスさせたり、幸せな気分になることができます。