豆知識
熊は食事として蜂蜜を食べることがよく知られていますが、驚くべきことに、彼らが消化した蜂蜜には甘みが残るということが実証されています。
詳細
熊の消化器官には、人間よりも強力な胃酸があります。この胃酸によって、蜂蜜に含まれる糖分は分解されます。しかし、それでも熊の大腸には、一部の糖分が残ります。これは、熊の腸内細菌が糖分を分解することができないためです。
この“余分な”糖分は、熊の糞尿から排出されます。しかし、熊の消化器官では糖分が完全に分解されずに残るため、熊の糞尿には甘みが含まれるということになります。
まとめ
熊の消化器官は、極度に強力で、蜂蜜に含まれる糖分をほぼ完全に分解することができます。しかし、完全に分解されなかった糖分は、熊の糞尿から排出されます。つまり、熊が毎日蜂蜜を食べても、うんちが甘い理由は、完全に分解されなかった糖分が残っているからです。
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