豆知識の説明
一般的に、日本人が飲むお茶の種類で一番有名なのが緑茶ですが、実は最近ではほうじ茶が一番多く飲まれています。
ほうじ茶は、緑茶を焙煎して作られるお茶で、独特な香ばしい味わいが特徴です。最近では、カフェやコンビニなどでも手軽に買えるようになり、若者を中心に人気が高まっています。
雑学の説明
ほうじ茶は、実は昔から日本で飲まれているお茶です。江戸時代には、茶葉の保存性を高めるために発明されたとされています。当時は珍しいお茶で、貴重な贈り物としても使われていました。
また、ほうじ茶には、カフェインの他に、リラックス作用があるとされるカフェインの類似物質「テアニン」が含まれているため、緊張緩和やリフレッシュ効果が期待できます。
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