ジャボチカバとは？
ジャボチカバは、ブラジル原産のフルーツであり、丸い実を結実する低木または高木です。一般的には、この実は葡萄のような形状をしています。果肉は甘く、皮は厚くて柔らかく、食べることができます。
ジャボチカバの驚くべきサイズ
ジャボチカバは、多くの果物の中で最も大きな実をつけることで知られています。実は直径が3〜4 cm程度の大きさですが、木全体を見ると非常に大きな実がたくさん広がっています。
ジャボチカバの実は、木自体に付着しているため、まるで木が果物を生み出しているような印象を与えます。このような特徴から、ブラジルでは「果物の王様」とも呼ばれています。
ジャボチカバの栄養価
ジャボチカバは、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれています。また、抗酸化作用があるアントシアニンも含まれています。アントシアニンは、目や血管の健康に良いとされています。
まとめ
ジャボチカバは、最も大きな実を持つ果物のひとつであり、「果物の王様」とも呼ばれている。また、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウム、アントシアニンなどの栄養素が含まれているため、健康にも良い果物である。
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