世界一の果物「ドラゴンフルーツ」についての豆知識

1. ドラゴンフルーツの由来

ドラゴンフルーツは、中南米原産のサボテン科の果物です。中国や東南アジアでも栽培されるようになり、現在は世界中で愛される美味しい果物です。

2. ドラゴンフルーツの種類

ドラゴンフルーツには、赤い皮に白い果肉の「ハイヤヘッド」、赤い皮に赤い果肉の「サムロン」、黄色い皮に白い果肉の「ゴールデンフルーツ」などの種類があります。また、果肉に黒い種がない「種無しドラゴンフルーツ」もあります。

3. ドラゴンフルーツの栄養素

ドラゴンフルーツには、ビタミンC、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。また、食物繊維も多く含まれており、腸内環境の改善にも効果があります。

4. ドラゴンフルーツの食べ方

ドラゴンフルーツは、皮を切り目を入れた後、手で割いて食べるのが一般的です。果肉はスプーンですくって食べることもできます。また、ジュースやゼリーなどにも加工されています。