はじめに
普段スーパーや八百屋で見かける、蜜柑とオレンジは、見た目も似たような果物です。しかし、実は微妙な違いがあるのをご存知ですか?この記事では、蜜柑とオレンジの違いについて、詳しくご紹介します。
蜜柑とは?
蜜柑は、グミ科の常緑樹である「キンカン(金柑)」の果実の総称です。主に、秋から冬にかけて収穫され、日本や中国・韓国などに栽培されています。独特の甘酸っぱさがあり、果汁たっぷりで栄養価も豊かです。
また、蜜柑は、果皮が薄く、皮ごと食べられることが多いのが特徴です。
オレンジとは?
オレンジは、ミカン科の落葉樹である「オレンジ(Sour Orange)」の果実の総称です。主に、南ヨーロッパ・北アフリカ地域や、アメリカ・ブラジルなどに栽培されています。甘酸っぱい果肉があり、栄養価も豊富です。
しかし、オレンジは、蜜柑と違い、果皮が厚くて厳しいため、皮ごと食べることはできません。
蜜柑とオレンジの違い
蜜柑とオレンジの最大の違いは、果皮の厚さです。蜜柑は、果肉に比べ、果皮が薄く、皮ごと食べることができますが、オレンジは、果皮が厚く、皮ごと食べることはできません。また、蜜柑は、オレンジに比べて独特の甘さがあり、果汁の量も多いという特徴があります。
おわりに
蜜柑とオレンジは、見た目が似ていますが、実は微妙な違いがあることがわかりました。蜜柑は、果皮が薄くて食べやすく、オレンジは、果肉がジューシーで栄養価が高いのが特徴です。どちらも美味しい果物ですので、食べ比べしてみてはいかがでしょうか。
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