コーヒーの「カフェインレス」は完全にカフェインが抜けているわけではない

カフェインレスコーヒーの真実

カフェインレスコーヒーは、多くの人が「完全にカフェインが抜かれている」と考えているかもしれませんが、それは実際には真実ではありません。

カフェインレスコーヒーには、実際にはごくわずかなカフェインが含まれています。FDAによれば、カフェインレスコーヒーに含まれるカフェインの量は1袋あたり2.5%未満とされています。また、ドリップコーヒー1杯（230ml）に含まれる平均カフェイン量は、通常のコーヒーで96mg、カフェインレスコーヒーで2-5mgです。

カフェインレスコーヒーは、カフェインを減らすために様々な方法で作られますが、最も一般的な方法は、炭酸水と水で豆を浸し、カフェインを取り除くことです。しかしこの方法でも、完全にカフェインを取り除くことはできず、わずかな量が残ります。

カフェインレスコーヒーの偽りの安心感

カフェインレスコーヒーが根強い人気を誇るのは、カフェインを摂り過ぎる心配がないという安心感があるためかもしれません。ですが、完全にカフェインが抜かれたものではないため、注意が必要です。

カフェインに対して過敏な人、妊婦、授乳中の女性、子供、高血圧、不安障害、不眠症、胃酸の逆流等の問題を抱えている人は、カフェインレスコーヒーでも過剰摂取になる可能性があることを忘れてはいけません。

まとめ

カフェインレスコーヒーについて、完全にカフェインが抜かれているものではないことが分かりました。カフェインを摂り過ぎる心配がある人にとっては、カフェインレスコーヒーが非常に便利な選択肢であることには変わりありません。しかし、特に健康上の理由がある場合には、医師と相談したうえで適切な量を摂取するように注意しましょう。