世界最古のビールはどこ？

豆知識１：世界最古のビールは6,000年以上前の中国で作られた

中国の中部地域で発掘された遺跡から、6,000年以上前のビールの製造に使われた陶器の破片が見つかりました。このことから、世界最古のビールは中国で作られたとされています。

豆知識２：エジプトではビールが「パンの液体形」と呼ばれていた

エジプトでは、古代からビールが広く飲まれていました。エジプトの言葉では、ビールを「パンの液体形」と呼んでいたとされています。また、ビールを作るための装置として、樽型の壺が使われていました。

豆知識３：ビールとワインの味覚の違いは、アロマと酸度の違いにある

ビールとワインは、どちらも発酵したアルコール飲料ですが、味覚の違いはアロマと酸度にあります。ビールはホップの香りが特徴的で、酸度は低めです。一方、ワインはフルーティーな香りが特徴的で、酸度は高めです。