アーモンドは果物？それとも種？

アーモンドは果物ではなく種

アーモンドは、独特の風味や栄養価の高さから、健康や美容に良いとされ、おやつや料理によく使われています。しかし、実はアーモンドは果物ではなく種なのです。

果物と種の違い

果物と種の違いは、成熟した卵巣（果実）から生まれたものが果物であり、卵巣の外側にある種子（種）は、その種類によっては食べられる場合があるものの、本来は栄養源としての役割を果たすために存在しています。

アーモンドの場合

アーモンドは、アンズ科のアーモンド属の落葉樹であるアーモンドの実の種子です。アーモンドの実自体は、果肉にあたる部分がなく、堅い殻（果皮）の中に種子（種）が入っています。

まとめ

アーモンドは、果物ではなく種であることがわかりました。種といっても、実には栄養価が高く、ビタミンEやミネラルなどが豊富に含まれる健康に良い食材です。