コーヒーの起源に関する豆知識

コーヒーはエチオピアが発祥？

一般的にコーヒーの起源はアラビア半島だとされていますが、実はそれよりも古く、エチオピアが発祥地とされています。

コーヒーの語源とは？

「コーヒー」という単語の起源は諸説ありますが、有力な説はアラビア語で「力を得る（qahwah）」という言葉に由来しているとされています。

コーヒーの栽培と貿易は誰が始めた？

コーヒーの栽培と貿易は、イエメンのイスラム僧侶たちによって始められました。彼らは聖なる飲み物としてコーヒーを飲む習慣を持っており、その種子を持ち込んで栽培を始めたとされています。

コーヒーハウスと文化革命

16世紀には、イスタンブールなど中東地域でコーヒーハウスが広まり、政治や文化の場としても利用されるようになりました。そして、17世紀に入ると、ヨーロッパにもコーヒーハウスが広まり、フランスの啓蒙思想家たちによる文化革命にもつながっていきました。