「バターを塗らないパン」には科学的な理由があった！

1. パンにバターを塗るとパンが柔らかくなる

多くの人がパンにバターを塗るのは、パンが柔らかくなるからだと思っていますが、実はその逆なのです。バターはパンの水分を奪い、パンを乾燥させてしまうことが分かっています。したがって、バターを塗らない方が、パンを美味しく食べることができるでしょう。

2. チョコレートの歴史

チョコレートは、マヤ文明時代から存在していました。当時は、カカオ豆を粉末状にして、水や蜂蜜と混ぜた飲み物として楽しまれていました。スペイン人たちは、16世紀にメキシコに到達し、チョコレートをヨーロッパに広めました。当初は粉末の飲み物として愛されましたが、19世紀になるとチョコレートバーが作られ、現在のような形になりました。

3. レモン汁に含まれるビタミンCの量について

レモン汁100gには、およそ35mgのビタミンCが含まれます。一方、オレンジ1個（約120g）には、およそ70mgのビタミンCが含まれます。ビタミンCは私たちの健康維持に必要不可欠な栄養素であり、鉄分の吸収を助けるなど様々な役割を持っています。レモン汁を多く摂取することで、ビタミンCを効率的に取り入れることができるでしょう。