世界最古のパンは約14,000年前に作られた

起源

紀元前8000年ごろ、小麦が栽培されるようになりました。その後、小麦からパンを作る方法が発見され、世界中で広まりました。パンは、エジプトで作られた芳香剤入りのパンが最初に発明されたとされています。

世界最古のパン

2018年、イスラエルの考古学者たちは、約14,000年前に作られた世界最古のパンが見つかったと発表しました。これは、現在のイスラエル領内にあるヨルダン川西岸の遺跡で発見されたものでした。

作り方

この古代のパンは、小麦粉、水、野菜の種、などを混ぜた生地を火で焼いたものでした。現代のパンとは異なり、小麦粉を使ったパンよりも原始的で、生地を発酵させないで焼かれていました。

まとめ

世界最古のパンは、約14,000年前に作られたものであり、小麦粉を使っていない原始的なものでした。この発見により、パンの歴史に新たな一面が加わりました。