食べ過ぎるとコーヒーが効かなくなる理由

豆知識

食べ過ぎるとコーヒーが効かなくなる理由は、食べ物と一緒にコーヒーを飲むと、食べ物中のタンパク質や脂肪が胃の中でコーヒーと反応し、吸収を妨げるからです。それによって、コーヒーのカフェインが体内に十分に吸収されず、コーヒーが十分効かない状態になってしまいます。

詳細

コーヒーは、カフェインを含む飲み物であり、多くの人々にとっては目覚めるための必需品です。コーヒーは、カフェイン以外にも様々な成分が含まれており、ストレス解消や脳機能の改善などの効果があります。

しかし、食べ物と一緒にコーヒーを飲んだ場合、その効果は薄れることがあります。それは、食べ物中のタンパク質や脂肪が胃の中でコーヒーと反応し、吸収を妨げるためです。

食べ物を消化するために、胃は酸を分泌しています。この酸は、胃の中にあるタンパク質や脂肪を分解し、吸収しやすくするためのものです。しかし、コーヒーに含まれるカフェインと一緒に食べ物を摂取すると、胃酸が中和され、食べ物に含まれるタンパク質や脂肪が胃の中で凝固してしまいます。

その結果、胃酸が減少し、コーヒー中のカフェインが吸収されにくくなります。結局のところ、コーヒーが消化されず、効果が十分に発揮されない状態になってしまいます。

まとめ

食べ過ぎるとコーヒーが効かなくなるのは、食べ物と一緒にコーヒーを飲んだ場合、胃の中で食べ物中のタンパク質や脂肪がコーヒーと反応して、吸収を妨げるためです。胃がカフェインを吸収できなくなるため、コーヒーの効果が十分に発揮されません。