スタバのカップリング問題

概要

スターバックスのカップは、内側に書かれた数字で何が注文されたかを示しています。しかし、注文と異なるコーヒーが入ってしまうことがあります。この現象を「カップリング問題」と呼びます。

スタバのカップは、数字が焼き付けられる形式です。このため、カップに入れる前に数字を確認することができません。また、バリスタたちは、多忙な時間帯には、コーヒーの注文を記憶しなければならないため、ミスが発生する可能性が高くなります。

スタバは、カップリング問題を解決するため、以下のような対策を講じています。

① 注文が難しい商品に（アイスドリップコーヒーなど）で、お客様に数字を伝え、カップに書いてもらう。この場合、お客様自身がカップに注文内容を記入するため、ミスが少なくなるというメリットがあります。

② 繰り返し注文を聞く。バリスタは、注文内容を聞いた後に「○○、合ってますか？」と確認を取ります。これにより、お客様が注文内容を見直す機会を与え、間違いが少なくなると考えられます。

カップリング問題はスタバで一般的な問題の一つです。しかし、スタバはお客様の利便性を考慮し、対策を講じています。注意深く注文をすることも、ミスを減らすために大切なことです。