世界一のハチミツ生産国は中国

豆知識1：ハチミツ料理

ハチミツは甘みに加え、独特の風味や香りがあり、料理に使われることがあります。代表的な料理としては、ハチミツ醤油やハチミツマスタードソース、ハチミツケチャップなどがあります。また、ヨーグルトやグラノーラにかけたり、お菓子やパン作りにも使われます。

豆知識2：ハチミツの賞味期限

ハチミツは菌が繁殖することがないため、賞味期限がないとされています。しかし、充分に密封された状態で保存しないと、水分が抜けたり、カビが生えたりすることがあります。長期保存する場合は、冷暗所で保存するか、密封容器に入れて冷蔵庫に保存することをおすすめします。

豆知識3：ハチミツの歴史

ハチミツは紀元前6000年頃から古代エジプトや中国、ギリシャ、ローマなどの歴史文化の中で使われてきました。エジプトでは、ツタンカーメン王の墓からもハチミツが発見されています。また、古代ギリシャでは、肉やパンにかけたり、薬として使ったり、ハチミツ酒を作ったりしていました。