シュークリームはフランスでは「シューズ・ア・ラ・クレーム」と呼ばれる

豆知識1：シュークリームの起源

シュークリームは、フランスの伝統的なお菓子、”シュー・ア・ラ・クレーム”から派生したものです。

シュー・ア・ラ・クレームは、パイ生地を使い、クリームを詰めた伝統的なフランスのスイーツでした。

1800年代に、イギリスでシュークリームが広く知られるようになり、現在は世界中で愛されています。

豆知識2：シュークリーム作りに必要な材料

シュークリームを作るには、パティシエが必要な材料が以下の通りです。

• 生地（卵、バター、牛乳、水、小麦粉、砂糖、塩）
• クリーム（卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター）
• 粉糖（デコレーション用）

豆知識3：シュークリームの記念日

日本では、11月19日が「シュークリームの日」に制定されています。

この日は、「し」が「11」、「う」が「19」に似ていることから、シュークリームの日として選ばれたそうです。