紅茶の起源は中国
紅茶は、中国が発祥の地であることが知られています。中国では800年以上も前から紅茶が作られ、その後日本やヨーロッパにも広まりました。
紅茶の4大種類
紅茶には、中国紅茶、ダージリン紅茶、アッサム紅茶、ケニア紅茶の4つの種類があります。
紅茶に含まれるカフェイン
紅茶にはコーヒーよりも少ないカフェインが含まれています。黒茶には一般的により多くのカフェインが含まれているため、注意が必要です。
イギリスの紅茶文化
イギリスは、世界中で紅茶文化が広まった場所の一つです。イギリスでは、クリームと砂糖を加えた紅茶を「アフタヌーンティー」として楽しむ習慣があります。
紅茶に含まれるポリフェノール
紅茶には、ポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールは、抗酸化作用があるため、健康に良いとされています。
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