ミツバチは「ミツ」を作らない？

背景

多くの人が、ミツバチは「ミツ」を作ると考えています。実際に、ミツバチが作るミツは、私たちが知る「ミツ」とは異なります。そもそも、ミツバチが作るのは「はちみつ」です。

ミツバチが作るはちみつの秘密

ミツバチが作るはちみつは、花の蜜を集めて作られます。蜜は、水分が多いため、はちみつを作るには不適切です。そこで、ミツバチは特殊な消化液を持っており、集めた蜜を自分たちの体内で変化させます。この消化液は、腺から分泌され、蜜を分解することで、はちみつの原料となる糖分を作り出します。そして、ミツバチたちは、この糖分を巣の中で集め、蒸発させることで、水分を飛ばしてはちみつを作り上げます。

まとめ

ミツバチが作るのは「はちみつ」であり、彼らは蜜を集めて独自の方法で加工することで、甘いはちみつを作り出します。一方で、「ミツ」とは異なり、はちみつは独特な風味や、栄養価が高いことで知られています。

参考：https://japanesebeekeepers.jp/the-beekeeping-blog/honeybees-make-honey-not-mead/