ジャックフルーツについて
ジャックフルーツは、南アジア原産の果物で、バンレイシ科の樹木に実る。日本でも観賞用として植栽されていることもあるが、果物としてはあまり馴染みがない。
ジャックフルーツは、果実の内部に果肉が入っており、種子も含まれる。果肉は甘くてジューシーで、バナナやマンゴーのように食べられる。種子には、豆腐の原料としても使われる。
最も重いジャックフルーツはどれくらい重いのか
地球上で最も重いジャックフルーツは、2017年にインドネシアで栽培された、重さ42.7kgのものである。これは、大人一人分以上の重さである。
ジャックフルーツの大きさは様々で、最も一般的な種類は、成熟してから数日以内に収穫されるもので、重さが3kg前後となる。しかし、栽培技術が進歩した現在、より大きなジャックフルーツの収穫が可能となっている。
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