世界最古のコーヒー豆はエチオピア

豆知識

エチオピアは、コーヒーが原産地のひとつとされています。実は、世界最古のコーヒー豆がエチオピアで見つかったとされています。

詳細

コーヒーは、アラビア種とロブスタ種の2種類が一般的に知られていますが、その起源は中東と言われています。しかし、コーヒーの起源に関する前近代の情報はほとんどなく、正確にはどこで最初に発見されたのかはっきりしていません。

しかし、最も古いコーヒー豆の発見はエチオピアにあり、紀元前9世紀頃にさかのぼります。当時、エチオピアでは原始的な方法でコーヒーが作られ、その後アラビアに伝わったという説があるため、エチオピアがコーヒーの原産地とされることが多いのです。

また、エチオピアには現在でも多くの農家がコーヒーを栽培しており、良質な味わいのコーヒー豆が生産されています。コーヒー好きな方は、ぜひ一度エチオピア産のコーヒーを試してみてはいかがでしょうか。