日本人が好きな食べ物を決める「舌の柄の形」

はじめに

みなさんは、自分が好きな食べ物を決めるとき、何を基準にしていますか？味や匂い、見た目や栄養成分など、さまざまな要素がありますが、実は「舌の柄の形」も大きなポイントのひとつなんです。

舌の柄とは、舌の先端から喉につながる細長い部分のことです。ここには、味覚に関する神経が集まっており、食べ物の味を感じるときに重要な役割を果たしています。

最近の研究によると、舌の柄の形によって、味覚に敏感な人とそうでない人がいるということがわかっています。具体的には、舌の柄が長くて細い人は、甘味や酸味に敏感だと言われています。一方、舌の柄が短くて太い人は、苦味に強く、辛味を感じにくい傾向があります。

このように、舌の柄の形が味覚に影響を与えるということは、食べ物の好みにも関係してくるわけです。

ここで、舌の柄の形によって、好きな食べ物に違いが生じる例をいくつか挙げてみましょう。

・甘いものが好きな人：舌の柄が長くて細い人
・苦いものが好きな人：舌の柄が短くて太い人
・辛いものが好きな人：舌の柄が短くて太い人（辛味を感じにくいため、激辛もよく食べられる）
・酸っぱいものが好きな人：舌の柄が長くて細い人

このように、舌の柄の形によって、好みに差が生じることがあります。

自分の舌の柄の形を知っておくと、自分に合った食べ物の選び方ができるかもしれません。ただし、味覚は人それぞれ異なるものであり、舌の柄の形だけで好きな食べ物を決めるわけにはいかないことも覚えておきましょう。