貯蔵温度と湿度
ワインの保存に重要なのは温度と湿度です。適切な温度帯は、13℃から18℃の間で、湿度は60%から70%が良いでしょう。保存場所は直射日光が当たらない冷暗所が理想的です。
ワインラックの利用
ワインラックはワインボトルを横倒しに収納できるので、中の液体がコルクに触れ続け、乾燥を防止できるため、保存に最適です。また、ワインラックは美しいデザインでインテリアとしても楽しめます。
振動や震動の避け方
振動や震動は、ワインの味わいに悪影響を与えることがあるため、避けることが大切です。保存場所を決める際には、ドアの開閉や音の大きい場所などは避けるようにしましょう。
空気の循環と通気性
ワインを保存する場所は通気性が良く、空気の流れがよくなるように工夫することが重要です。これによって、ナチュラルコルクのワインボトルが腐食や寿命の短縮を防ぎます。
以上、貴重なワインを正しく保存するための方法についてご紹介しました。適切な保存方法を守って、おいしいワインを楽しみましょう。
参照元:https://wine-storage.jp/wine/care_taking/
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