世界最古のパスタ

豆知識

世界中で愛される食品の一つであるパスタですが、あなたは世界最古のパスタがどのようなものか知っていますか？

実は、世界最古のパスタは紀元前3世紀のもので、中国で発見されたそうです。このパスタは、小麦粉と水を混ぜて作ったもので、麺棒で薄く伸ばして細い帯状に切ったものだとされています。

また、このパスタは、考古学者による研究より、中国の陝西省にある吐魯番で作られていたと推測されています。当時、吐魯番は中央アジアの交易ルートの中心地であり、パスタは乾物として保存・運搬が容易であったため、交易品としても重宝されていたそうです。

まとめ

世界最古のパスタは、紀元前3世紀に中国の吐魯番で作られたものであるとされています。このパスタは、小麦粉と水を混ぜて作ったもので、麺棒で薄く伸ばして細い帯状に切ったものだとされています。また、パスタは交易品としても重宝されていたそうです。