「ピリ辛」という言葉の由来

豆知識１：「ピリ辛」は日本発祥の言葉である

「ピリ辛」という言葉は、日本語として発祥しました。語源としては、「ピリッ」という辛さを表す言葉に、「辛い」という言葉を付け加えたものです。

豆知識２：「ピリ辛」は味覚の特徴を表す言葉

「ピリ辛」とは、辛さだけでなく、舌にピリッとした刺激を与える味わいを表す言葉です。例えば、わさびや唐辛子、山椒などが「ピリ辛」の代表的な食材と言えます。

豆知識３：「ピリ辛」の刺激は脳に影響を与える

「ピリ辛」の刺激は、舌だけでなく、脳にも影響を与えます。辛い物を食べることで、脳が興奮状態になり、体を温めたり、疲れを取ったりする効果があります。