猫はなぜ舌が熱いのか
猫の舌は人間の舌とは違い、表面が細かなイソギンチャクのようにでこぼこしており、タンパク質を切り裂くことができます。このイソギンチャクの表面には味覚受容器が豊富に存在しており、猫は食べ物の味をより詳しく感じ取ることができます。
また、猫の口内には唾液腺が非常に発達しており、膨大な量の唾液を分泌することができます。この唾液には酵素が含まれていて、食べ物を消化する力を持っています。
「猫舌」という言葉の由来
さて、ここで本題の「猫舌」についてですが、これは猫の舌が高温のものに触れると熱く感じるため、人間が熱い飲み物や食べ物を飲み食いする際に猫のように舌を喉の奥にこもらせることからきています。
つまり、猫が熱いものを食べるのに適した舌を持っている反面、人間が熱いものを飲み食いすることに適していないということが「猫舌」という言葉に反映されているのです。
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