日本のコンビニにあるおでんの種類は約30種類

おでんの歴史

おでんは、江戸時代に江戸の街角で食べられていた「湯がきん」という料理を起源としています。当時は、主に鶏肉や魚をだし汁で煮て食べていました。

おでんの種類

現在、日本のコンビニにはさまざまなおでんが販売されています。代表的な具としては、だいこん、こんにゃく、卵、つみれ、はんぺん、大根などがあります。

また、地方によっては独自のおでんがあります。たとえば、北海道ではジャガイモを入れた「芋コロロ」、山口県では地元の旬の野菜をふんだんに使用した「よもぎんちゃく」、京都では厚揚げを使った「出汁巻厚揚げ」などがあります。

おでんに合う飲み物

一般的に、おでんには日本酒が合います。また、熱燗や焼酎もおすすめです。さっぱりとした味わいが特徴のおでんには、ビールや梅酒も合います。