紅茶にはカフェインとテインの2つの刺激物質が含まれている

紅茶に含まれるカフェイン

紅茶にはコーヒーに含まれるカフェインと同じく、神経を興奮させる物質であるカフェインが含まれています。コーヒーよりもカフェインが少ないとされますが、人によってカフェインの耐性が違うため、過剰に飲み過ぎると不眠症や動悸などの症状が起こることもあります。

紅茶に含まれるテイン

紅茶に含まれるテインは、同じく神経を刺激する物質で、カフェインと同じ効果を持つとされています。しかし一方で、テインはリラックス効果もあるため、カフェインよりも穏やかな刺激を与えてくれるとも言われます。

意外な飲み方として、紅茶には牛乳を入れるのが一般的である

一般的な紅茶の飲み方として、牛乳を入れたミルクティーが挙げられます。紅茶に牛乳を入れる発祥ははっきりしていませんが、コクのある味わいになるために始められたと考えられます。また、牛乳を加えることで紅茶の苦味が軽減されるため、口当たりが良くなるとも言われます。